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成都烧gè鸟,都市人的摩登愈场

2022-08-08




成都烧gè鸟

都市人的摩登愈场



夜幕降临,告别白日的繁忙,属于都市人的生活才刚刚开场。



烧gè鸟,区别于中餐厅的正式与巷弄小店的随性,以贴合城市的摩登姿态,佐以酒肉,成为治愈疲惫的不二良方。


飞鸟溢彩,酒肆始开



项目位于成都高新区天府五街港汇天地商圈,地处城市核心前沿区位,坐拥大量办公人群,以高密度工作常态而闻名。故而回归本次烧鸟店打造,如何贴合所在地气质,平衡快慢节奏,借由空间呈现,营造一方生活中惬意小憩的所在,成为本次设计试图探讨的命题。




Part1



门头取日式传统木屋结构,借由铝板材质实现现代化表达,品牌图腾演变而成的画面如随性泼墨挥洒般,以镂空形式点缀于其中,双层大檐临街而立,开阔舒展,点明“主题”。




区别于常规焼き鳥店大面积木材的运用,外摆区选取黑白红三色,以实现日系色彩语境的靠拢,奠定核心基调。




Part2



细微之处,亲切使然


沿两侧下压坡面缓步向前,双动线与大幅玻璃外窗的设置,使得内外场景持续而互通。檐下立面由铝板完成整体轮廓包裹,经手工腐蚀与封釉固化的处理。 





推门即入,四方围坐的格局沿吧台有序散布,在让人不感到拥挤的同时拥有相对私人的空间。区别于外部现代时髦的视觉传递,空间内里通过桐木、老榆木与红砖的大面积组合使用,经由特殊拉丝染色与切割处理。





让人在进入的刹那,便能迅速感知到设计试图营造的质感与温暖并重的氛围。




在灯火烘暖之处,卸下白日疲累,

于觥筹交错中,感受各色食材交织而聚的香气。


灯光在此,亦成为了重要的气氛制造者。每张桌子都被特定的光源从上方照亮,像一枚枚蜡烛,搭配贴合人体工学设置的座椅,为客人带来亲密而舒适的就餐体验。








散落于地台下方的光源亦如暖色线条般,引领着进入者来到另一侧可面对厨师、欣赏到烤串全过程的区域。






城南的日与夜,是工作与生活的交替切面。空间业态亦配合不同时段的需要,除了烧鸟,也会提供午间主食。







饱腹与惬意拢归其中

知其滋味,方可回味



▲项目平面图


▲屋檐分析图



项目信息

PROJECT INFO 



项目名称 | 烧gè鸟·摩登居酒屋

设计方 | Fei 薛菲

项目设计&完成年份 | 2022/03/11

项目地点 | 四川省成都市港汇天地一楼007号铺

项目面积 | 154+62(外摆)平米

主创及设计团队 | 主案设计:Fei 薛菲

摄影 | 形在空间摄影 贺川

平面设计 | Mojo Design

文案 | SIJIA

灯光设计 | Oway Lighting

墙面工艺方案 | 所是「souls」研造

客户 | 烧gè鸟·摩登居酒屋

品牌 | 地砖,洛玛诺;灯具,Oway Lighting

阅读原文

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