资讯
展览资讯 大型展会 灯光节 大型盛典 赛事 中标捷报 产品快讯 热门话题 艺术节 活动 演出 新闻 数艺报道 俱乐部签约
观点
大咖专访 观点洞察 书籍推荐 吐槽 设计观点 企业访谈 问答 趋势创新 论文 职场方法 薪资报价 数艺专访
幕后
幕后故事 团队访谈 经验分享 解密 评测 数艺访谈
干货
设计方案 策划方案 素材资源 教程 文案资源 PPT下载 入门宝典 作品合集 产品手册 电子书 项目对接
  • 0
  • 0
  • 0

分享

【首发】北京四合院又一宝藏餐厅:京艷!

原创 2022-03-29

京艷·翰林书院





建筑就是生命的镜子。你只需望着那些建筑就能感受到它的过去,以及场所的精神;它们都是社会生活的映像。

Architecture is the very mirror of life. You only have to cast your eyes on buildings to feel the presence of the past, the spirit of a place; they are the reflection of society."


——贝聿铭 











京艷·翰林书院

Mansion Feast by Jingyan


毗邻国子监学,承袭精饮美馔

蕴圣家之风度,展官府之气派





京艷·翰林书院由主厨段誉主理,此次再携手刘道华,致力成为京城老饕的享食绿洲。








01

山肴海错,尽隐于院

Amazing delicacies hidden

deep in the hutong



完整的四合院形制,今当何安?不囿于传统元素的嫁接,不困于符号层面的演绎,回归传统艺文内核并融合今时今地的生活方式,不失为一份谦和而笃定的设计答卷。






朱门列戟,华堂鼎食

北京雍和宫附近有一片珍贵的古建筑群,在幽狭而喧嚣的五道营胡同深处,藏匿着一处窗牖精致、雕工俊极的完整三进四合院——翰林书院,与国子监仅一墙之隔。




院中四角分别植有春玉兰、夏紫薇、秋海棠、冬青松四株古树,以一院并收四季之美,契合餐厅主理人注重食材时序的概念。




具有旧时王府仪式感的牌楼引人穿越隐蔽的窄院廊道,经由汉白玉甬道指向修竹掩映的烤鸭明厨。甬道“悬浮”于粼粼然皱碧水道之上,与立面飞流水景装置相呼应。




 

轻掠垂花柱、款步过游廊,即见彤门次第开、庭院展真容,青瓦朱檐、气势恢宏。大殿南北两面墙体采用挑高落地的玻璃幕墙,前后院落视野贯通、疏朗开阔。





翡翠琉璃似玉光润,柔波盈盈轻挽古松。

垂花彩绘墨尽雅士文人,画栋雕梁笑谈京华烟云。刘道华精心保留了这些历史精华并巧妙加以借用,将每个独立空间都与景观自然地合为一体。





他坦言自己在设计中更关注人与人、自然与空间的关系,他对东方意境的塑造优先于对空间实体的雕琢。玻璃幕墙模糊了室内外的界线,也充分借用了内院的苍苔小路、拢翠折廊、竹影斑驳。




 


02

庭院深深,观古鉴今

View this meditate on the past

in the deep courtyard





中正厅房室内的创意再造,仔细考据了原建筑的一砖一瓦。设计延续传统的木质结构意向,以灰色的肌理艺术漆回应屋脊斑斓的彩绘。





夜幕四合之际,窗外的疏木浮影携重叠游廊入画而来,厅内用餐之人也仿若弋于神秘而幽暗的中国画中。





三进院落空间被封合成为一间尺度高大的厅堂,与二进院厅房相连,可以接待散客或用作宴会厅。厅顶金光散落,与灰色墙面、绛色门柱共同营造出静谧雅致的用餐氛围。





金色藻井随着日光角度而变幻光影,空间仿佛在呼吸。过渡长廊上空,藻井的光辉沿着乐谱似的镂空吧台长架倾泻而下。



 


刘道华大胆地以当代建筑尺度和材料重新构造厅堂的内斜立面,此外,大厅两侧的休憩区域配有专业酒窖和雪茄吧,厢房包间外的小庭院则竹影婆娑。





室内的古朴清雅与建筑的辉煌华彩形成了鲜明的对比。




外向的生活连接着四季的热闹更迭,内向的心性秉持着从容的中和如一。翰林学士的哲学准则,由此融会于空间理念。






儒素可风

内院两侧的厢房分别设有书房和茶室,保留了古意盎然的漆画、碑帖,以及记录这座院落始建境况的“翰林书院赋”。





联排通高书架在隐藏灯的映衬下,与山形屋顶的内在结构形成错落有致的秩序节奏。灰色解构墙面与中古家具围合出低调而温馨的交谈氛围。






书院既成,儒素可风。设计师相信,自己可以通过简化而接近设计本质。他以沉静端雅为纲,以现代设计为法,释放这座中式庭院闹中取静、闲适淡泊的天性。







03

意境融切,象外真味

Colorful catering

in a natural environment



二环稀缺的宽阔露台,则是“京艷”中的惊艳。步入大门右转即可登上露台,既能一览庭院内景,也能近观国子监的重檐黄瓦、远观雍和宫的巍峨山楼。






自然餐饮模式的探索

“我们试图在未知领域探索建筑的意境,”刘道华以建筑语言构筑细腻的餐饮体验,“融合开放的认知精神,采用建筑的解构塑造本体,宁静而雅致。”



露台阶梯缘屋直下,头顶“一线天”,目及端景镜,巧妙收录了院墙檐口与白花泡桐景致



至此,春临月台赏桐花,夏匿竹荫饮茶凉,秋剥蟹鳌红脂美,冬围暖炉联梅诗。这座现代的四合院承继古典秩序与时代新知的微妙平衡,人物情景交迭递变,满载京味生活样态。






平面图


项目名称:京艷·翰林书院

项目地址:北京五道营胡同

设计时间:2021.5

完工时间:2021.10

建筑面积:1230㎡

设计团队:刘道华、程仟元、曲天佑、王彦娟、杨平、任逸琼

照明顾问:朱海燕

家具顾问:陶亚男

项目摄影:如你所见-王厅







腕儿福利

Lucky Chance!



谁能拒绝老北京胡同里的美食呢?欢迎转发、点赞在看和评论,我们将抽取15位粉丝送出京艷·翰林书院价值1399元双人餐券5张、699元下午茶券10张!




郇厨 芦园

LDH DESIGN刘道华建筑设计事务所

生活美学空间建构者

以“做有价值的设计”理念,将空间精准落地,作品遍及全球,近年来在国内、国际设计领域备受专注,先后斩获数项重量级奖项,上百家媒体对作品进行广泛报道。事务所提供建筑、室内等整体环境设计,包括高端餐饮、商业、精品酒店、会所、豪宅等。


品煨江南

上海子福慧
北京鲁采






阿那亚·三亚Y酒店


【首发】吴滨:颠覆的力量


2021年度8大豪宅样板间设计!






地产开发商传播合作 | 地产设计顾问咨询 | 国际品牌


商务联络
info@designwire.com.cn
010-8860 0030


Designwire设计腕儿独家首发
未经允许,请勿转载!

欢迎大家将设计腕儿设为‘星标’公众号
第一时间接收精选内容
阅读原文

* 文章为作者独立观点,不代表数艺网立场转载须知

本内容由数艺网主动采集收录,信息来源为 “designwire设计腕儿” 公开网络发布内容。第三方如需转载本内容,必须完整标注原作者信息及 “来源:数艺网”,严禁擅自篡改、删减或未标注来源转载。 并附上本页链接: 若您的内容不希望被数艺网收录,或认为此举侵犯了您的合法权益,敬请通过微信 ID:d-arts-cn 联系数艺网。我们将致以诚挚歉意,并第一时间为您办理下架或删除处理。

数字媒体艺术 新媒体艺术 科技艺术 北京四合院 翰林书院

35720 举报
  0
登录| 注册 后参与评论