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世优科技AI数字人一体机落地聚宝源,品牌形象升级与门店导购双驱动

原创 今天

北京的老字号涮肉品牌聚宝源,最近在商场的门店里搞了个“新花样”。不是装修多豪华,而是门口多了位“数字员工”——一个由世优科技打造的AI数字人形象。这事儿其实挺有意思,一个以传统手艺和地道口味立身的老牌子,如今开始琢磨怎么用科技让老顾客觉得新鲜,让新顾客愿意停下来。


聚宝源的初衷很明确,就是做个品牌形象的升级,请个“数字代言人”。但经过和世优科技的沟通,他们发现这事儿能做的远不止拍个宣传片。最后落地的方案是两件事同步走:一是用这个数字人形象为活动宣传造势,吸引眼球;二是在商场店的门店,实实在在地摆上世优波塔AI数字人一体机,让这位“代言人”干起了导购、接待和揽客的活儿。


先聊这个数字代言人本身。对于聚宝源这样的老字号来说,品牌形象既要保留“经典”的底子,又得有跟得上时代的表达。世优科技为他们量身定制的数字人形象,正好平衡了这两点。它既不是那种冷冰冰的二次元角色,也不是纯粹的真人复刻,更像是聚宝源品牌气质的一个拟人化延伸,看着亲切,又透着股精致劲儿。用在活动宣传海报、短视频里,它能把“聚宝源”这个招牌演绎出新的味道,帮品牌立住一个年轻化、有科技感的人设,这和商场里那些全新的、偏年轻化的客群正好对得上。


更实在的,是放在门店里的AI数字人一体机。商场门店不像守着胡同的老店,客流量大但目标不明确,怎么把过路的人请进来,是门大学问。世优波塔一体机这时候就体现出价值了。


首先是“主动迎宾”和“智能导购”。 一体机自带的多模态交互能力,能识别走近的顾客,然后主动打招呼:“您好,欢迎来到聚宝源,想尝尝地道的老北京涮肉吗?”这比站在门口干喊效果好太多,也避免了店员过于热情让顾客尴尬的情况。顾客觉得新鲜,就愿意停下来聊两句。


其次是“专业讲解”和“精准推荐”。 很多新顾客对聚宝源可能只是“听说过”,但不知道它好在哪里、招牌是什么。这时候,AI数字人就能发挥它接入大模型和知识库的优势。顾客可以直接问:“你们家最好的羊肉是哪款?”“麻酱小料有什么讲究?”“我们三个人,推荐点什么菜?”它都能给出专业、准确、又不乏趣味性的解答。而且,世优波塔那种自然流畅的双工对话和可以随时打断的特性,让互动就像跟个懂行的朋友聊天,而不是在跟机器对话。

第三是“体验升级”与“减负增效”。 对于商场店来说,高峰时段人手紧张是常态。有了这两台一体机,相当于给门店配备了两位“7×24小时全天候金牌员工”。它们不仅能持续不断地为顾客解答问题、介绍菜品,还能在顾客等待的时候,通过播放宣传片、介绍品牌故事等方式,缓解等待焦虑,提升用餐前的体验感。这样一来,不仅揽客效果好了,还实实在在地分担了门店服务人员的压力。


说到底,AI数字人一体机进店,给聚宝源带来的最直接价值就是:把人请进来,把故事讲出去,把顾客留下来。它不像传统广告那样是单向的、被动的传播,而是一个主动的、能对话、能解决问题的交互入口。这恰恰符合了当下消费趋势里,顾客对“体验感”和“参与感”的需求。


对于排号等位的顾客来说,跟门口的“小聚”聊上几句,打发时间的同时还提前就点好了菜。对于聚宝源来说,这不仅是采购了一套设备,更是在商场这个充满了即时消费诱惑的场景里,用AI数字人这抹“老字号的新亮色”,牢牢抓住了消费者的视线和兴趣。这种品牌形象升级与门店实际运营的巧妙结合,对老字号品牌如何在新时代与顾客沟通,确实提供了一个挺有参考价值的解法。

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